「沖縄そば」といえば、「きしもと食堂」がおススメ！
・・・なんて、「通ぶって」いますが、初めて本部町にある「きしもと食堂」で
本場の「沖縄そば」を食べてきました。
訪れたのは、平日の14時頃でしたが観光客の行列ができていて、約15分待って、
やっと店内へ。（お昼時は、地元の方も訪れて、もっと待つそうです。）
店内は外観の印象どおりで、昔ながらの座敷とテーブル席で昭和の雰囲気がいっぱい。
所狭しと有名人のサイン色紙が壁に張られていました。
注文したのは勿論「沖縄そば」と「ジューシー」。
「沖縄そば」は、鰹ダシがしっかり効いていて濃い目なのにアッサリとした醤油味。
麺は、太くてモチモチとしてコシがあり少し固めの食感。また、上に載っているお肉は醤油の甘辛い
味付けで、脂っこく柔らかな仕上げ。
「ジューシー」は、沖縄風の炊き込みご飯で、醤油ベースの味で中に豚肉と椎茸、ネギが
入ってます。
メニューは、この「沖縄そば（大：650円、小：500円）」と「ジューシー（250円）」の２品だけ。
創業明治38年の老舗だからこそ、味へのこだわりと自信が感じられます。
（価格は2016年4月現在です）
那覇市からのおすすめファミリー日帰り観光ルート
那覇市内ホテル ＞ ナゴパイナップルパーク（試食） ＞ 古宇利大橋・古宇利島 ＞
美ら海水族館（イルカのオキちゃん劇場） ＞ 本部（「きしもと食堂」＆「新垣ぜんざい」） ＞
琉宮城蝶々園 ＞ 道の駅・許田（「道の駅」日本１位でお買い物） ＞ 那覇市ホテル
（スタッフＳ）
